Le célèbre chef Gordon Ramsay ouvre une chaîne de fish and chips à New York

Le célèbre chef impétueux et explétif Gordon Ramsay ouvre un restaurant à Times Square. AMNewYork rapporte que Ramsay apporte sa chaîne de fish and chips – appelée Gordon Ramsay Fish & Chips, bien sûr – au 1500 Broadway, près de la Septième Avenue. Comme les autres avant-postes de la chaîne à Orlando et à Las Vegas, ce restaurant proposera du poisson-frites frit, ainsi que des crevettes, du homard et du poulet. Ramsay rejoint quelques autres nouveaux restaurants qui attirent les touristes dans le quartier, y compris un Planet Hollywood de quatre étages et l’expansion de 25 000 pieds carrés de Brooklyn Chop House qui comprend un restaurant NFT réservé aux membres.

Les incendies mettent le restaurant LES en pause tout en vidant un restaurant de Brooklyn

Saigon Social de la chef Helen Nguyen – que le New York Times récemment décrit comme le restaurant vietnamien a relevé les défis de rester en affaires pendant une pandémie – est resté sombre la semaine dernière après qu’un incendie a endommagé l’espace, selon Bowery Boogie. Le restaurant a annoncé sur les réseaux sociaux qu’il prévoyait de rouvrir et une collecte de fonds GoFundMe a permis de collecter près de 61 000 $ sur un objectif de 75 000 $ jusqu’à présent. À Bensonhurst, un incendie s’est déclaré à El Divino Rey samedi soir et a ravagé le restaurant mexicain avant d’engloutir plusieurs appartements au-dessus, rapporte AMNewYork.

L’arrestation d’un vendeur de fruits suscite de nouveaux appels pour les droits des vendeurs de rue

The Street Vendor Project, un groupe de défense de premier plan pour des dizaines de milliers de vendeurs de New York, tweeté des séquences vidéo de flics arrêtant une femme avec une charrette de fruits qui sont devenues virales au cours du week-end et ont déclenché de nouveaux appels pour protéger les vendeurs, rapporte AMNewYork. Maria Falcon, une immigrante équatorienne, a déclaré à la publication qu’elle ne vendait pas de mangues ou de melons de son chariot à linge sur la plate-forme de métro de Broadway Junction le 29 avril lorsque deux policiers l’ont arrêtée et l’ont gardée à l’intérieur de la station de transit du district 33 du NYYD pendant deux heures. . Un directeur de station de métro s’est plaint que Falcon, qui avait reçu une contravention début avril, fonctionnait sans licence, selon le porte-parole du NYPD. Le nombre de permis limités, cependant, en a fait un défi pour de nombreux vendeurs comme Falcon, qui a récemment garé son chariot à Highland Park, à proximité.

Dacha 46 se gare à Park Slope

Dacha 46, pop-up itinérant d’Europe de l’Est, reste à Park Slope et propose un menu hebdomadaire à emporter jusqu’à la fin du mois de juin. Les chefs mariés Jessica et Trina Quinn vendront des boulettes et des desserts les vendredis de 14h à 18h, selon un post sur Instagram, et le dimanche de 10h à 14h, ils cuisineront un menu complet tournant comprenant des farcis piroshki, pelmeni et bulochki gonflé le week-end d’ouverture. Le pop-up est situé au 487 Seventh Avenue, entre Prospect Avenue et Windsor Place.

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